Bolledeig uten kjøkkenmaskin

boller oppskrift trine 1 boller oppskrift tørrgjær 2 raske boller 3 boller uten melk 4 Fremgangsmåte uten kjøkkenmaskin: Smelt smør i en kjele og tilsett melk. Smuldre gjær i en bakebolle, hell over litt av væsken og rør slik at gjæren løses opp. Elt inn de øvrige ingrediensene, men ikke ta i alt melet på en gang. Elt inn litt og litt av melet til du får en glatt og smidig deig. 5 Best resultat får du når deigen eltes i en kjøkkenmaskin. Varm melk og egg til fingervarmt. Ha hvetemel og resten av det tørre i bakebollen til kjøkkenmaskinen. 6 Enkel bolledeig til boller. 1 t 30 min. (0) Dette er en enkel, god bolledeig som kan bli boller, kanelsnurrer, kringle eller skoleboller. Bruk gjerne kjøkkenmaskin - hvis du ikke har tid og lyst til å stå og elte deigen i ti minutter. Tips: Ta «vindustesten». Deigen er ferdigeltet når du kan ta en bit av den og strekke den utover til du. 7 Du trenger teknisk sett ikke kna deigen i det hele tatt, ts. Det går like fint å lage eltefrie boller som eltefrie brød. To enkle metoder: 1: hell melk og sukker i en bolle og tilsett tørrgjær, la stå 15 min til gjæret "våkner" tilsett så mel sakte til deigen er såpass klissete at du bare såvidt klarer kna den. 8 Fremgangsmåte uten kjøkkenmaskin. 9 1: hell melk og sukker i en bolle og tilsett tørrgjær, la stå 15 min til gjæret "våkner" tilsett så mel sakte til deigen er såpass klissete at. 10