Hvor mye poteter til potetmos

verdens beste potetmos 1 potetmos av mandelpoteter 2 kokefaste poteter til potetmos 3 potetmos hellstrøm 4 33 g Karbohydrater mg Jern Del Tilbehør Annet tilbehør Potetmos (0) (15) Hjemmelaget potetmos er så enkelt og så godt! Potetmos fra pose blir aldri det samme igjen etter dette 20–40 min Middels Slik gjør du Skrell poteter og kok dem møre, uten salt i vannet. Hell av vannet. Varm opp melken til rett under kokepunktet. 5 1 Skrell mandelpotetene og kok dem til de er møre, i minutter. Damp dem tørre og mos dem, gjerne gjennom sikt. Vend inn smør. 2 Rør inn fløte i den varme potetblandingen, til passe konsistens. Smak til med salt og pepper. Tips Det er viktig å lage potetpuré eller potetstappe raskt etter at potetene er kokt, ellers blir det lett klumper. 6 Hvis du lager potetmos, må du regne med til gram poteter per person. 4 personer (6 store poteter) 6 personer (9 store poteter) 12 personer (18 kilo poteter) Hvis du lager stekte poteter, må du regne med at du trenger 0,5 kilo poteter per person. Hvis hver person spiser gram poteter, så trenger du følgende: 4 personer (4 store poteter). 7 1 TIPS: Bruk alltid melne poteter. Poteter som mandelpotet passer langt bedre til potetmos enn kokefaste. Dette står på posene med poteter i butikken. Skrell potetene og legg i en kjele med kaldt vann. Jeg skyller potetene litt først. Kok opp potetene og la koke til de er helt møre. Dette tar ca 15 minutter. TIPS: ikke ha salt i vannet. 8 Velg gjerne en melen potetsort som er ypperlig for hjemmelaget potetmos. 9 Smak til med salt og pepper. 10 1 dl helmelk 2 stk vårløk, skivet salt pepper Slik gjør du Vis bilder 1 Skrell potetene og kok dem i ca. minutter til de er møre. Dårlig tid? Del opp potetene i små terninger, da har de kokt ferdig etter minutter! 2. 12