Indisk ris gul

indisk ris oppskrift 1 gul ris med kylling 2 gul basmatiris 3 indisk ris til butter chicken 4 Aromatiskt och kryddigt gult indisk ris som passar perfekt att serveras bredvid de flesta rätter! 6 portioner 5 dl basmatiris av bra kvalité (gärna en indisk sort) 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk gurkmeja 3 st kardemummakapslar 1 msk spiskumminfrön 1 lagerblad 3 st nejlikor (valfritt, jag tillagar mitt ris utan) 1 tsk kanel. 5 Gul ris Denne oppskriften gir en fantastisk god ris, som er bare et “must” til alle typer indisk mat, og spesielt til Kylling Tikka Masala. Slik gjør du. 6 Indiskt ris 24 4 Under 45 min 13 ingredienser Medel Färgglatt och svindlande gott ris med indiska influenser. Annorlunda kombinationer av bland annat russin, mandelflarn och gurkmeja bidrar till risets luxuösa smaker. Gilla Ett recept från: Buffé nr 11, Ingredienser 8 portioner 1 stor gul lök 4 msk olivolja 1 tsk malen koriander 8 nejlikor. 7 1 finhakket gul løk 2 ss olje 4 dl basmatiris 2 ts tørka ingefær 1 ts kanel 1 ts gurkemeie 1 ts kardemomme 3 nellikspirer 1 buljongterning 1 liter vann Surr løken i olje. Tilsett ris og krydder og la det surre videre i ett par minutter. Tilsett buljongterningen og vann nok til at det dekker risen. 8 Kok basmatiris som anvist på pakken, men tilsett gurkemeie fra starten. 9 Kalde selskapserter blandes inn i. 10 Indiske gule ris De gule ris er det perfekte tilbehør til indisk mad, især en indisk curry. Det er ris, som er stegt på panden i gurkemeje og andre skønne krydderier og så er det toppet med mandler og tørrede tranebær. Det er altså en slags tilbehør og ikke en ret i sig selv – selvom jeg synes, at det smager virkelig godt. 11 5 dl vatten 0,5 tsk salt 1 kanelstång 3 hela kardemumma (hela torkade frökapslar med kardemumma) 0,5 tsk gurkmeja 0,5 dl rostad lök Tillagning Mät upp ris, vatten och salt samt kanel och kardemumma i en kastrull med lock eller riskokare. I kastrull: koka basmatiriset i ca 15 minuter under lock. 12