Enkel eplesaft

eplesaft med kanel 1 eplesyltetøy 2 eplegele 3 eplemost vs eplejuice 4 Skru på lokk og avkjøl helt. Oppbevar saften kjølig. Tilsett konserveringsmiddel (Atamon) hvis du ikke har plass til saften i kjøleskap. Saften kan med fordel fryses, for eksempel i rengjorte melkekartonger. Eplesaft kan også kokes i en saftkoker, eller lages ved å råpresse eplene i en fruktpresse. 5 Ha eplebåtene og vannet over i en saftkoker og kok til eplene er utkokt og saften trukket ut. Hell saften over i en kjele. Tilsett sukker og gi saften et oppkok. Rør helt til alt sukkeret er oppløst. Vi anbefaler å fryse ned eplesaft. Fyll da saften på rengjorte melkekartonger. Pass på å ikke fylle helt opp, da saften utvider seg. 6 Enkel eplesaft - på skrotter! Som nevnt litt tidligere, har jeg hatt masser av epler å leke med her på det siste! Men en ting felles til det hele når man lager mat på epler, er jo at man sitter igjen med massed av skrotter, og av og til også skrell. 7 Fremgangsmåten for å lage egen hjemmelaget eplesaft er enkel. Bruk 6 kg epler og 1 kg sukker per liter vann. Start med å vaske eplene og skjære dem opp i båter. Legg båtene over vannet i en saftkoker, og la eplene koke til saften er trukket ut. Denne eplesaften flytter du så over i en kjele, og tilsetter sukkeret. 8 Skyll eplene og del dem i mindre biter. 9 Press ut saften av sitronene og bland med. 10