Sommer koteletter

grille koteletter tid 1 sommerkoteletter engelsk 2 møre koteletter i ovn 3 test sommerkoteletter 4 Sommerkoteletter er lettsaltet og røkt svinekam skåret til koteletter. Lagre Tilberedning Sommerkoteletter stekes på samme måte som vanlige svinekoteletter. Det vil si at kotelettene først brunes raskt på sterk varme, minutter på hver side. Deretter trekker man pannen vekk fra platen, og legger et lokk over. 5 Grill kotelettene på direkte varme til de får en fin farge, ca. min på hver side. Flytt kotelettene til indirekte varme, ta ned lokket og la ligge noen minutter til de er ferdigstekte. Trinn 2. Del tomatene i to. Rens og finhakk sjalottløk. og hvitløk. Riv basilikumbladene i biter. Bland tomater, sjalottløk, basilikum og persille i. 6 Brun dem på begge sider i smør i en varm stekepanne. Ved å ovnssteke koteletter får du et saftig resultat - hver gang! Ha kotelettene i en ildfast form sammen med ønsket tilbehør og kraften. La kotelettene steke i ovnen på grader i ca 30 minutter. Se oppskrift på ovnsstekte nakkekoteletter og grønnsaker i form her. 7 Ingredienser til sommer-koteletter i fad (4 pers.) 1 spidskål 8 nakke-koteletter Salt og peber Paprika 1 spsk. smør rødløg 5 dl madlavnings-fløde. Fremgangsmåde til koteletter i fad. Snit spidskålen, damp den i letsaltet vand i min. og lad den dryppe godt af. 8 Sommerkoteletter stekes på samme måte som vanlige svinekoteletter. 9 Koteletter og sommerkoteletter er rask grillmat. 10 1. La kjøttet ligge minst en halvtime i romtemperatur før tilberedning. 2. Brun sommerkotelettene rask på hver side i en stekepanne på høy temperatur i litt olje eller smør (gjerne klaret smør). 3. Krydre med pepper (ikke salt). 12