Kylling indisk curry

Kashi Frozen Entrees Red Curry Chicken 1 indisk curry trines matblogg 2 enkel indisk kyllinggryte 3 indisk trines matblogg 4 Indisk curry med kylling falt visst i god smak! Indisk curry er deilig mat som både smaker godt og gjør godt. I denne oppskriften har jeg brukt kyllingklubber. Men du kan veldig gjerne bruke kyllingfilet i stedet, da blir middagen blir raskere ferdig. Jeg tilsetter mandelmel i sausen, et tips jeg snappet opp fra en indisk kokk i et matprogram. 5 Rør rundt og lad det simre uden låg i omkring 15 minutter, eller til kyllingen er mør. Tilsæt rød peberfrugt og kokosmælk og varm godt igennem. Smag til med lime, salt og peber, samt evt lidt chili eller cayennepeber, hvis retten ønskes stærkere. Serveres med ris og frisk koriander, samt evt naanbrød. 6 Indisk kylling-curry med kokosmelk. 60 min. Denne indiske retten er en typisk «kylling i kokoscurry fra Goa». Kylling kan godt erstattes med fisk eller store, rå reker. Bruk da samme fremgangsmåte, men gå ned på koketiden etter at sausen er tilsatt. Koketiden vil da variere ettersom hva slags fisk eller skalldyr du bruker og størrelsen. 7 Se med her og lær at lave den klassiske indisk-inspirerede kyllingeret. Det er super let og går tilmed hurtigt! Ingredienser til 4 personer: 2 store løg, skå. 8 Mettet fett 1,2 g. 9 Indisk kylling-curry med kokosmelk kan også lages med fisk eller skalldyr. 10